يمكن استخدام معظم زيوت الطهو لإضافة النكهة والقرمشة إلى المكونات التي يتم تحضيرها بواسطة جهاز Airfryer.
ننصحك باستخدام زيوت الطهو التقليدية فقط مثل
يمكنك أيضًا استخدام الزيت المنكّه أو المتبّل أو نقع البهارات في الزيت قبل استخدامه. إنها طريقة سهلة للحصول على نكهات متنوعة في الأطباق التي تحضّرها. يمكنك أيضًا استخدام رذاذ الزبدة.
ملاحظة: تكون إضافة الزيت ضرورية فقط عند تحضير أطباق منزلية مؤلفة من مكونات طازجة لم تتم معالجتها مسبقًا، مثل البطاطس التي تم تقشيرها حديثًا أو الدجاج غير المنقوع. يصبح الطعام مقرمشًا بعد إضافة الزيت، ما يجعل مذاقه ألذ.
لن تصبح الطبقة الخارجية من جهاز Airfryer مليئة بالدهون كما هي الحال مع المقلاة العميقة التقليدية، وذلك لأنه لا يتم ملء الجهاز بالزيت. احرص على أن يكون جهاز Airfryer باردًا!
1. نظّف الجزء الخارجي من الجهاز بقطعة قماش رطبة
2. نظّف الجزء الداخلي من الجهاز بمياه ساخنة واسفنجة ناعمة
3. إذا دعت الحاجة، يمكن إزالة بقايا الطعام العالقة على أداة التسخين بواسطة فرشاة ذات شعيرات ناعمة إلى متوسطة النعومة.
مهم: لا يجب استخدام فرشاة سلكية من فولاذ أو فرشاة ذات شعيرات خشنة، إذ أن ذلك قد يلحق ضررًا بالطبقة الخارجية لأداة التسخين.
4. نظّف أداة التسخين بواسطة فرشاة ذات شعيرات ناعمة إلى متوسطة النعومة
5. بعد ذلك، جفّف أداة التسخين باستخدام مناديل ورقية.
